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        【新春走基层】深夜食堂里的“人生百味”

        2021-02-18 07:15编辑:阳光在线人气:


        央视网动静:在许多都市的陌头巷尾,总会“藏着”一些小店,它们的情况大概没有高端餐厅那么考究,但却往往有着唯一份的味道和越发可感可触的人情温度。在武汉汉口老城区,就有这么一家牛杂店,店面很小,只有几张桌子、几条板凳招待顾主,而转头客浩瀚。就是这么一家小店,却蕴含着或辛苦、或暖和的人生百味。

        【新春走下层】深夜食堂里的“人生百味”

        天天晚上6点到9点,“双宝红油牛杂店”最热闹。这里被一些人叫做“深夜食堂”,下班的人、老街坊都爱在这吃上一口再回家。

        卤好的牛板筋、牛腰花,拌上蒜蓉姜蓉,加几勺独门秘制的红油,浓香的牛肉酱拌上烫好的掸面,几多年的“转头客”,就爱吃这口。

        忙前忙后的这位,是老板娘戴淑芬。25年前,她和丈夫、兄嫂开了这家小店,就做一份牛杂。戴淑芬总在讲“用心”,但她“用心”装着的工作里,并不全是赚钱。这家小店,尚有不少“免单顾主”。

        【新春走下层】深夜食堂里的“人生百味”

        四周的

        环卫工人来到店里“过早”,戴淑芬定的端正是一分钱不收。无论谁守店,城市特意加上几块新煮的牛肉。

        戴淑芬总去体会别人的不容易,她本身却也不轻松,成天笑呵呵的大姐其实正忍受着病痛的熬煎。策划小店的担子徐徐落到刘贝的肩上,但其实对付怙恃策划的这家小店,他的心里曾满是诉苦。

        刘贝把母亲几十年练就的厨艺传下来,也学着母亲看待顾主的一片真心。此日晚上,小店快收摊,刘贝发明,几个女孩子还在脸色低沉地坐着。

        刘贝跟她们一聊才知道,这几个女孩刚结业从事销售事情,没有履历,阳光在线,阳光在线,业绩排在倒数。

        直到最后一波顾主分开,小店在晚上11点阁下打烊。日复一日、起早贪黑,刘贝逐渐可以或许纯熟地应对小店的生意,当年怙恃的不容易,阳光在线下载,在他心里一点点清晰。

        这一间平凡的小店,老顾主依然往来穿梭,人们见证着安然的岁月,暖和着互相的华年。跨过冬天,又过年了,身体好转的戴淑芬和家人一起贴春联、福字,好好放个假,也好好回味过往这一年。

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                  (来源:阳光在线手机版下载)

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